Pastel De Motos

Hice este pastel de motocicleta hace un tiempo para una novia que busca sorprender a su novio con una réplica de su motocicleta. Sirve 50+.

Primero, mi esposo cortó un trozo de madera que tenía la forma del cuerpo de la motocicleta. Lo envolví en papel de aluminio y colocaron el bizcocho encima. Se atornillaron dos tacos cortos de madera en el tablero y se suspendió la base de la torta de modo que quedara suspendida en el aire como una carrocería de motocicleta real.



Todo el cuerpo de la bicicleta es pastel, helado con crema de mantequilla y luego cubierto con fondant. Las ruedas son piezas de espuma de 6 ″ cubiertas con crema de mantequilla y luego cubiertas con fondant. Los manubrios son tacos de madera cortados y pegados en caliente, luego cubiertos con fondant. El faro es una pieza de espuma en forma de cono, pegada a una pieza cuadrada de espuma, helada en crema de mantequilla y cubierta de fondant. El trabajo de pintura de calaveras es colorante alimentario Wilton, mezclado con una o dos gotas de agua y pintado con un pincel. Todas las piezas del motor, los tubos, etc. del lateral de la moto son fondant. El brillo del pastel se hizo mezclando polvo de perlas Wilton (blanco o plateado) con vodka y cepillándolo sobre el fondant con un pincel.

¿Cantidad estimada de horas que mi esposo y yo dedicamos a esto? Aproximadamente 20-25 horas (sin incluir el tiempo de horneado de la torta).