Patricia de Bartlett, TN - Decoradora de pasteles destacada

El diseño de pasteles y el arte van de la mano, puedes ir tan lejos como llamarlo 'arte comestible'. Sin embargo, Patricia de Memphis, diseñadora / artista de pasteles autodidacta, proclama que era 'TERRIBLE en el arte y lo evitaba a toda costa'. (¡Usó mayúsculas y agregó que todavía no dibuja bien en el papel!). Pero dibujar con glaseado o esculpir con fondant, bueno, esa es una historia completamente diferente. Y Patricia se ha convertido en una EXCELENTE artista de pasteles.

Al igual que para muchos de nosotros, el amor por el diseño de pasteles se inculcó a una edad temprana, cuando la mamá de Patricia hacía la mayoría de los pasteles de cumpleaños. Hoy en día, Patricia está inculcando ese mismo amor a sus propios cuatro hijos al hacer que ellos 'ayuden'. con las tortas familiares. & ldquo; Dejo que midan y mezclen & rdquo; ella dice. & ldquo; Prácticamente mendigan los restos de fondant que sobraron cuando terminé. ¡Juro que vivirían de ello si pudieran! & Rdquo;



Una vez que realmente comenzó a meterse en esto, la mamá de Patricia le dio todos sus moldes, puntas, moldes para dulces y otros equipos para decorar pasteles. Ella ha aprendido todo a sí misma a través de YouTube y otros sitios web, así como mediante una simple prueba y error, 'y yo todavía estoy aprendiendo', ' ella agrega.

Así que ahora, además de hacer sus propios hijos y rsquo; pasteles de cumpleaños, Patricia recibe pedidos y pedidos especiales de familiares, amigos y muchas otras personas que se han topado con sus creaciones de pasteles en varias ocasiones.

Cuando la hija mayor de Patricia tenía cuatro años, se reavivó su amor por la decoración de pasteles. Desde ese día, Patricia ha estado haciendo pasteles de cumpleaños para sus cuatro hijos. Y para los miembros de la familia. Y para los amigos. Y para algunas otras personas que se han topado con sus pasteles en ocasiones especiales.

Patricia aún no tiene un negocio real, 'pero me encantaría que lo fuera en un futuro próximo', ella dice. & ldquo; Se me ocurrió el nombre & lsquo; Treats by TriciaLee & rsquo; con el fin de inventar algunas tarjetas de presentación para que las entreguen amigos y familiares, y también he creado una página de Facebook con ese nombre. & rdquo;

Pero con el debido respeto al floreciente negocio, Patricia es una ama de casa a tiempo completo, por lo que el diseño de pasteles se realiza principalmente mientras los niños están en la escuela y de noche. & ldquo; A veces he tenido que quedarme despierto hasta muy tarde para hacer las cosas & rdquo; dice Patricia. A veces he tenido que quedarme despierto hasta las 2 o 3 am, solo para tener que volver a levantarme a las 6:30 para que los niños estén listos para la escuela ”.

Hacer malabarismos entre los dos mundos del espíritu empresarial de los pasteles y la 'nave nodriza' que se queda en casa ha implicado innumerables pruebas y tribulaciones. Ella recuerda específicamente ese fin de semana súper estresante que tuvo que hacer ocho pasteles. Después de & ldquo; aprender su lección & rdquo; ahora se limita a tres pasteles a la semana como máximo. & rdquo;

Puede ver todos los pasteles de Patricia y la información de contacto en su página de autor personal & hellip;

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Patricia de Bartlett, TN - Decoradora de pasteles destacada

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