Pasteles de fiesta de pingüinos más bonitos para el primer cumpleaños de mi única hija

¡Mi hija acaba de cumplir UNO! Sí, estoy en negación. ¿Qué mejor manera de mantener la negación, que mi pequeño bebé es ahora un niño pequeño independiente, que ocupar mi tiempo planeando una fiesta de cumpleaños? Y eso es exactamente lo que hice.

Elegí tener un tema de Winter ONEderland porque su cumpleaños era en enero. Nevó la noche anterior (¡solo un poco de polvo, gracias a Dios!), Así que tuvimos el ambiente perfecto. También hicimos un viaje al acuario y nos llevamos a casa un gran pingüino redondo como recuerdo. Ese pingüino se ha convertido en el juguete favorito de mi hija. Así empezó a tomar forma la fiesta de los pingüinos.



Soy un panadero aficionado y me encanta jugar en la cocina para divertirme. Una amiga me pidió una vez que le hiciera el pastel de bodas y fue entonces cuando me di cuenta de que tenía algo de talento. Fue un verdadero impulso de confianza. Mi primera experiencia con un pastel de bodas resultó ser una locura, pero esa es otra historia.

Descubrí que cuando se avecinan grandes eventos, siempre encuentro la manera de desafiarme a mí mismo y hacer las cosas mucho más complicadas de lo necesario. Decidí hacer tanto el gran pastel de fiesta para nuestros 40-50 invitados como el gran pastel. Solía ​​vivir al lado de una tienda de artículos para pasteles, pero desde que nos mudamos, he tenido que volverme más ingeniosa. Entonces, en lugar de comprar relleno de pastel, intenté hacer el mío. ¡Estaba delicioso! Me encontré con algo grandioso allí.

Pastel # 1:El gran pastel de fiesta

Navegué por Internet e hice un tablero de inspiración, pero realmente no tenía idea de cómo se vería este pastel hasta que lo armé. Horneé 2 pasteles redondos grandes y elegí terciopelo rojo para combinar con los colores de la fiesta. Rellené y monté los pasteles con relleno de fresa porque la fresa es mi favorita y ¡también son rojas! Fui con un glaseado azul claro y una blusa blanca. Puse el glaseado como si estuviera goteando por los lados para parecerse a una capa de hielo nevada. El día anterior había hecho copos de nieve con moldes de caramelo. Esto requirió un poco de prueba y error para crear un buen copo de nieve. Los primeros se convirtieron en una mancha cuando el chocolate derretido corrió un poco. Hice un montón de dinero extra para tener en cuenta las roturas. Y confía en mí; hubo muchas roturas.

Los copos de nieve adicionales se utilizaron como adornos para cupcakes. Los copos de nieve de chocolate se colocaron en el congelador y los usé para decorar el perímetro del pastel. También experimenté con capas de dulces derretidos haciendo un número uno rojo con lunares blancos como adorno de pastel. Recuerda dibujar la forma al revés porque una vez seca, le das la vuelta. Afortunadamente, acababa de ver un tutorial sobre dulces derretidos donde escribían un nombre al revés, de lo contrario, no habría sabido este paso. El lado del pastel golpeó la caja durante el transporte, pero fue solo una pequeña mancha. El verdadero daño fue cuando mi marido 'cortó'. el pastel para servir. Todos nos reímos mucho.

Pastel # 2:El Smash Cake

Discutible, el smash cake es el elemento más importante de una fiesta de primer cumpleaños & hellip; además de la cumpleañera, por supuesto. Estaba escéptico, como estoy seguro de que la mayoría de las mamás primerizas, de darle a mi hija tanta azúcar después de haber sido tan cuidadosos con su dieta desde el nacimiento. Sin embargo, desde que hice el pastel, tuve mucho más control sobre lo que realmente le estaba dando. Elegí un bizcocho de plátano que cortaba el azúcar con puré de manzana. Es una receta bastante sabrosa y un éxito con mi familia. Sabía exactamente cómo se vería este gran pastel. Había pedido el vestido de cumpleaños de mi hija en una boutique en línea. Tenía un aplique de pingüino y su nombre bordado.

Ese aplique de pingüino se convertiría en el pastel y es más fácil decirlo que hacerlo bien. Pero estaba en una patada con esta cosa de caramelo derretido. Es muy divertido trabajar con ellos y vienen en todos los colores que puedas necesitar. Tracé la imagen y la amplié hasta el tamaño de mi pastel redondo. Coloqué papel encerado sobre la parte superior del dibujo y tracé cada elemento con los dulces derretidos. Usé botellas exprimibles que estaban justo al lado de los dulces en la tienda. ¡El resultado final fue el pastel más adorable que he hecho! En mi humilde opinión, por supuesto.

La fiesta resultó genial y a todos les encantaron los pasteles. Mi favorito es escuchar, & ldquo; ¿Hiciste los pasteles? ¿Ambos? ¡GUAU! & Rdquo; Espero que disfruten de estos pasteles tanto como lo hicimos nosotros en Winter ONEderland de Jocelyn.

Pasteles de fiesta de pingüinos más bonitos para mi onederful hija

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