Pastel de flamenco rosado bonito

¡Mi hija, que cumplió 4 años, pidió un pastel de flamenco rosado, por supuesto! Receta básica de bizcocho de mantequilla con crema agria añadida (hace que se mantenga más húmedo y no tan 'desmenuzado' para cortar y dar forma). Recorta una plantilla de un boceto en papel A3. Glaseado de mantequilla de vainilla, usando un cuchillo de mantequilla sumergido en agua caliente para suavizar.