Pastel de caja de joyería bastante rosa

Mi hija quería un pastel de Joyero para su cumpleaños. Vimos uno similar en otro sitio y utilicé algunas de sus sugerencias. Compré los collares de dulces en Walgreens.

Horneé mis pasteles con varios días de anticipación y los envolví y congelé. Hice 2 pasteles de capa blanca de 9 × 13. Los pongo uno encima del otro. Corté una tira de 2 pulgadas del extremo corto de los rectángulos. Luego coloco uno de ellos frente a la capa inferior y corto la otra tira para terminar la tira de enfrente. Este era el cajón de abajo.



Usé galletas de obleas rosadas que glaseé para hacer los compartimentos en la parte superior. Comenzaron a absorber humedad y comenzaron a expandirse y agrietarse. Seguí poniéndoles glaseado rosa para cubrir las grietas. Mirando hacia atrás, creo que habría usado galletas Graham. Hice la tapa del tablero el día siguiente. Envolví un trozo de cartón en papel de aluminio y lo glaseé ligeramente. Luego usé glaseado para adherirlo a la parte posterior del pastel.

Esperé hasta que el pastel se secó antes de empezar a poner caramelos en los compartimentos para que no se pegaran todos.