Pastel de cumpleaños de pista de carreras

Este pastel de pista de carreras es uno de los tres pasteles que hice el mismo día para una fiesta de cumpleaños combinada de hermano y hermana. El pastel es de chocolate triple, cubierto con glaseado de crema de mantequilla y luego cubierto con fondant. Usé un pastel redondo de 8 pulgadas y un pastel cuadrado de 8 pulgadas para hacer la forma del número cinco.

El pastel en sí habría sido más grande, pero comencé a tallarlo para nivelarlo y se hizo más pequeño. Aprendí que definitivamente NO soy un tallador de pasteles. JAJAJA. Estaba a punto de tirar todo a la basura, pero lo empujé y terminó saliendo bien.



Todo es editable en el pastel excepto los dos autos en la pista. Los carros en el tablero de la torta son editables que hice con fondant. El nombre del niño pequeño es Race (su papá corre autos). Así que un pastel perfecto para su quinto cumpleaños.

¡Le encantó su pastel!