Pastel De Dinosaurio Fresco Rugiente

Cuando me pidieron por primera vez que hiciera este pastel, debo admitir que estaba un poco preocupado. Me preocupaba que fuera una completa catástrofe. Mi hijo mayor me instó a asumir la tarea. Estoy haciendo pasteles. Me siento como lo hice cuando estaba en la escuela primaria en la clase de arte. Es realmente sorprendente lo que puedes crear con pastel y glaseado.

Hice mi pastel de dinosaurio rugiente con dos pasteles de 10 ″ (uno de chocolate y uno de vainilla). Corté la vainilla por la mitad para formar el medio. Corté una cabeza, 4 patas y una cola del chocolate. Usé una pipeta para hacer que el glaseado pareciera escamas y fondant de chocolate como puntas y rayas. Me divertí mucho haciendo esto para Wesley. Mi hijo menor me vio hacer esto y exigió una fiesta de dinosaurios para él. Realmente me gustan las hojas de fondant agregadas y la hierba de crema de mantequilla.



¡Todo iba muy bien! Tenía la maqueta del dinosaurio y la capa de miga completa. Había comenzado la aplicación de la escala de crema de mantequilla y me estaba moviendo hacia la cabeza. Noté que las escamas comenzaron a mezclarse entre sí. Vivimos en Ohio y elegí el día equivocado para intentar la decoración de crema de mantequilla. Había un índice de calor de 95 * y la humedad era escandalosa. A pesar de que estaba adentro con el aire acondicionado a todo volumen, todavía hacía calor. Lección aprendida: ¡decorar en medio de la noche! ¡Ja ja!

Después de ese percance, todo salió bien. Me encanta cómo resultó todo. Como mencioné antes, mi adición favorita fueron las hojas de fondant. Tiene el dinosaurio un poco de personalidad. Si me preguntas, parece que tiene una sonrisa extraña. ¡Hacer el dinosaurio me ha dado un poco más de confianza en lo que puedo hacer!

Pastel De Dinosaurio Fresco Rugiente