Dulce pastel de cumpleaños casero de Elmo para mi hijo de 2 años

A mi hijo de 2 años le ENCANTA Elmo (juro que fue una de sus primeras palabras), así que un pastel de cumpleaños casero de Elmo fue una obviedad. Sin embargo, no podría justificar gastar el dinero en un molde para pasteles Elmo que usaría una vez.

Este pastel de cumpleaños casero de Elmo lo hice con dos rondas de 8 pulgadas, que glaseé juntas. Luego hice la boca primero con glaseado negro, creado coloreando glaseado blanco con colorante alimentario Wilton (MUCHO mejor que el colorante alimentario & hellip; principalmente porque en realidad se quita las cosas & hellip; ¡incluidos mis dedos!).



Usé una punta plana para la boca y luego la alisé con un tenedor (también usé simplemente una bolsa para congelar con la esquina cortada como mi bolsa de hielo). Luego usé glaseado rojo, creado coloreando glaseado blanco con tinte para glaseado Wilton, coloqué el glaseado por todo el pastel con una punta de estrella para que pareciera piel. Tuve algunos problemas en los costados, pero pude salvar el aspecto usando un tenedor para & ldquo; esponjar & rdquo; la guinda una vez que terminé.

Los ojos y la nariz eran tapas de cupcakes. Los ojos simplemente estaban esmerilados con glaseado blanco y luego usé el negro sobrante para las pupilas. La nariz era una magdalena que, afortunadamente, estaba un poco mal formada para parecerse a la nariz de Elmo (que estaba esmerilada con glaseado teñido de naranja).

Descubrí que refrigerar el pastel durante la noche después de enfriarlo ayudó a que se solidificara y, de hecho, ayudó a que la piel se viera mejor. A mi hijo le encantó su tarta de cumpleaños casera de Elmo & hellip; ¡Siguió pidiendo verlo todo el día antes de la fiesta!