Dulce pastel de cumpleaños de campo de golf casero

Mi suegra y mi suegro son entusiastas del golf y cumplen años con un día de diferencia. Su pastel favorito es amarillo con cobertura de chocolate. Les hice este pastel de cumpleaños del campo de golf para su cumpleaños.

Hice una mezcla de pastel de caja amarilla en rondas de 9 pulgadas, la glaseé con glaseado de chocolate enlatado entre las capas y solo en los lados.



Hice glaseado de crema de mantequilla y teñí una pequeña parte de azul claro, una pequeña porción de verde claro y el resto más de un verde kelly.

Mezclé un poco de crema de mantequilla blanca con el glaseado de chocolate enlatado para hacerlo más rígido. Usé la punta de Wilton # 18 para hacer un borde ondulado en forma de concha alrededor de la parte superior del pastel y un borde suave en la base del pastel para ocultar la cocción desigual del pastel.

Con un cuchillo de mantequilla, alisé el azul claro en la parte superior desnuda y moví mi cuchillo a través de él para que pareciera un obstáculo de agua. Agregué dos de las galletas de peces de colores de mi hijo para darle efecto.

Usé una pequeña cantidad de glaseado blanco para la trampa de arena y luego trituré copos helados casi hasta obtener una consistencia de polvo y los pegué en la crema de mantequilla aún húmeda. Alisé el verde claro entre las dos características y formé el fairway / green.

La hierba se hizo con la punta Wilton n. ° 233 y fue muy fácil de colocar. Usé el mismo verde más oscuro y una punta de Wilton # 3 para escribir Feliz cumpleaños y para hacer el agujero para el alfiler y dos diseños alrededor de la base de las velas (antes de colocar las velas). También coloqué puntos alrededor de la base de la tarta con ese verde y esa punta.

El alfiler es una brocheta de madera que se usa para asar a la parrilla y recorto un rectángulo de papel para la bandera. Usé una barra de pegamento y envolví el rectángulo alrededor de la bandera, uniendo los dos lados y luego cortándolos en forma de bandera triangular. La pelota de golf es un poco de crema de mantequilla que acabo de rodar suavemente entre mis dedos.

¡Esta fue la primera vez que hice este pastel y lo armé después de ver algunas ideas aquí!