El pastel de fútbol más genial de todos los tiempos

Quería hacer un pastel con el tema del fútbol para la fiesta del séptimo cumpleaños de mi hijo (también con el tema del fútbol).

Comencé haciendo dos pasteles amarillos de 12 × 18 ″. Cada pastel se preparó con 14 tazas de masa para pastel (aproximadamente 3 cajas de mezcla para pastel). Una vez que las tortas se enfriaron, las envolví en plástico y papel de aluminio, y las metí en el congelador hasta que llegó el momento de armar la torta.



Luego pasé a crear el balón de fútbol. Originalmente había comprado la bandeja para pelotas de fútbol de Wilton, pero luego decidí que quería una bola entera en el pastel en lugar de solo la mitad. Así que utilicé la bandeja para balones de fútbol para hacer dos mitades de balón de fútbol compradas en la tienda Rice Krispie Treats. Encuentro que estos son muy fáciles de manipular y se pueden usar para esculpir. Una vez que creé las dos mitades de balones de fútbol con Rice Krispie Treats, hice todo lo posible para juntarlas para crear una forma de pelota.

Satisfecho con la forma de la bola, la cubrí con una fina capa de glaseado (también comprado en la tienda) y luego la cubrí con dos piezas de fondant (una para cubrir la mitad superior y otra para cubrir la mitad inferior). Sintiéndome totalmente realizado, me fui a la cama. Cuando bajé las escaleras a la mañana siguiente, la 'pelota' se había hundido sobre sí mismo, y ahora parecía una cabeza deformada de muñeco de nieve. Parece que el peso de Rice Krispie Treats era demasiado, y esto no iba a funcionar.

Como estaba a punto de enloquecer por completo, tuve una epifanía y envié a mi esposo a Michael & rsquo; s para recoger una bola de poliestireno. Luego dejé que mi hija de 3 años fuera a la ciudad en el grupo gigante de Rice Krispie Treat. Mientras se rellenaba la cara, cubrí la espuma de poliestireno con una fina capa de glaseado, cubrí la mitad superior e inferior con una capa de fondant y luego usé la bandeja del balón de fútbol para estimar los tamaños de los pentágonos negros y los hexágonos blancos capa final de fondant. Comencé en la parte superior de la pelota, pegando el pentágono negro, y bajé y rodeé la parte inferior de la pelota, recortando las formas para que encajaran según fuera necesario. Tuve que detenerme a la mitad para dejar que el fondant se seque durante la noche, de modo que no se abollara mientras movía la bola. ¿El uso de espuma de poliestireno era una trampa? Quizás, ¡pero se veía IMPRESIONANTE!

Una vez que la pelota estuvo terminada, pasé a crear la impresión de los tacos de fútbol. Después de perder demasiado tiempo en Internet buscando una imagen inexistente de un estampado de tacos embarrado, me di cuenta de que podía crear mi propio estampado de tacos con los tacos de fútbol de mi hijo y un poco de Play-Doh. Hice una capa gruesa de Play-Doh y luego metí el zapato de mi hijo hasta el fondo. Una vez que le quité el zapato, me quedé con un hermoso estampado de tacos. Corté la forma de la cala, dejé que el Play-Doh se seque durante la noche y luego utilicé el Play-Doh seco como plantilla para crear la impresión de fondant.

Comencé con una capa gruesa de fondant marrón, esparcí Oreo triturado encima y usé un rodillo para aplastar los Oreo en el fondant. Esto terminó pareciéndose mucho a tierra / barro. Corté la forma de la cala del fondant y, usando la plantilla Play-Doh, calculé dónde estarían las depresiones individuales de las puntas de los zapatos. Usando diferentes puntas de cuchillo y puntas de pincel al azar, pude recrear las depresiones.

En cuanto a las letras, encontré una fuente de la Major League Soccer (MLS) en Internet e imprimí las letras que necesitaba. Pegué las letras a pedazos de cartón y creé una plantilla de cada letra. Luego usé las plantillas para cortar las letras de fondant.

Montar el pastel fue bastante fácil. Una vez que saqué los pasteles del congelador, nivelé cada uno y los apilé con una capa de glaseado de chocolate en el medio. Luego cubrí todo el pastel con una capa de migas de glaseado verde. Decidí dónde quería colocar la impresión del taco de fondant y raspé un poco del pastel en esa área (usando una cuchara de pomelo) para que el estampado del taco quedara al ras con el pastel. De esta manera, parecería que estaba más bajo que el césped y sería más realista.

Usando una punta de hierba Wilton 233, pasé las siguientes 3 horas untando el glaseado verde sobre el pastel, comenzando por la parte inferior de los lados y subiendo hasta la parte superior plana del pastel. Finalmente tuve que ponerme guantes de goma porque el glaseado salía por la parte trasera de la manga pastelera y me manchaba las manos. Después de que se completó todo el césped, coloqué las letras de fondant sobre el césped y tomé algunas migas de Oreo y las esparcí alrededor de los bordes de la impresión de la cala para que pareciera más tierra. Luego inserté una pequeña clavija de madera en el balón de fútbol y metí el otro extremo de la clavija en el pastel.

Decir que la gente quedó impresionada sería quedarse corto. Pero lo principal fue que a mi hijo le ENCANTÓ !!

El pastel de fútbol más genial de todos los tiempos