El primer pastel de hamburguesa que hice

¡Este fue el primer pastel de hamburguesa que hice! Lo hice con un lote de pastel de chocolate, horneado en dos latas de 23 centavos, de modo que ambas piezas tuvieran la parte superior ligeramente redondeada.

El lado plano hacia abajo para el primer pastel, el relleno de crema de mantequilla y el siguiente pastel (con el lado redondeado hacia arriba) en la parte superior. Esto dejó una gran hendidura entre la parte superior e inferior. Aquí es donde los & lsquo; rellenos & rsquo; iría. Cubrí el pastel con fondant blanco (Bakels), luego lo cepillé con aire en un color amarillo fangoso, ¡hice hoyuelos en la parte superior para las semillas de sésamo y la viola! un bollo: O)



A continuación, escribí una lista de ingredientes como empanada, lechuga, queso, etc. y me puse manos a la obra para hacer las piezas individuales. La empanada de carne era una mezcla de rojo brillante y negro, tal vez 10: 1 para obtener un color granate, la enrollé en una salchicha larga y la aplasté ligeramente, humedecí el pliegue interno del pan de hamburguesa y la metí. Luego vino lechuga, sin bordes elegantes, sin líneas rectas, simplemente la enrollé, la arrugué y la pegué allí :).

Y el resto de los ingredientes simplemente fluyó. Se me ocurrió tan fácilmente que no tenía ninguna referencia de imagen. Creo que pude haber bailado un poco en la cocina cuando terminé. Una cosa que hubiera hecho mejor es colorear el tablero, tal vez para que pareciera una servilleta.

Mis chicas seguían diciendo: '¡Mamá de pastel genial, me encanta tu mamá de pastel!'

Estoy super feliz con la forma en que resultó. La dama, Ange, que me había dado rienda suelta a su libertad, soltó un chillido de alegría. Ella no podía creerlo. ¡Esa tenía que ser la mejor reacción a un pastel que había hecho! Y hasta ahora, más de 1000 personas han visto esa imagen en mi página de pastel Full O Cake en Facebook. Hizo mi semana.

Soy solo un panadero / decorador casero, siempre he sido artístico (gracias nana) y he estado haciendo esto durante unos 7 años. También tengo un trabajo de tiempo completo y dos niños pequeños por mi cuenta. Estoy viviendo el sueño :) Gracias a todos por leer mi historia. Amy.