Torta Tortuga Demasiado Real

Mis hijos encontraron una cría de tortuga en la playa dos veranos seguidos. Su tío crió cada tortuga durante un año para ellos y luego la soltó. ¿Qué mejor manera de celebrar el cumpleaños de este tío que regalarle otra tortuga que encontramos en la playa pero en forma de pastel?

Me sentí mal cortando su caparazón, se veía tan real, ¡pero estaba delicioso! Pastel de terciopelo rojo por dentro, era la única mezcla de pastel que tenía a mano. Recomiendo NO usar terciopelo rojo para pasteles con forma de animales, termina pareciéndose un poco a un matadero. Cubrí con crema de mantequilla casera antes de aplicar capas con fondant comprado en la tienda. Pinté el fondant blanco con una mezcla de vodka y colorante alimentario.