Torta Volcán

Este fue un pastel de volcán para el cuarto cumpleaños de mi hijo. Estaba tan emocionado con su pastel de dinosaurios. Hice la base del pastel con un molde para pasteles de 11x15x2 en el que hice 2 pasteles en 4 capas. Luego hice el volcán con un molde para pasteles de muñecas Wilton que corté un punto en la parte superior para una pequeña taza de acero inoxidable en la que luego coloqué hielo seco para hacer el humo. También corté el área del chorro de la torta para darle dimensión.

Cubrí con migajas el pastel de 11 × 15 con glaseado de crema de mantequilla blanca, luego glaseé todo, excepto el chorro, con glaseado de crema de mantequilla verde. Para la corriente usé crema de mantequilla azul y luego la cubrí con gel para tuberías de color azul para darle la apariencia de agua en movimiento. A continuación, coloqué la parte volcánica del pastel encima de los tacos que corté para ayudar a sostener el pastel. Lo glaseé en crema de mantequilla de chocolate.



Corté un agujero mediano en el fondo de una bolsa de pergamino e hice que la lava fluyera de crema de mantequilla roja y amarilla agregando un poco de gel de color naranja en algunos de los flujos para agregar un poco más de detalle. Para que el glaseado amarillo se levante en la parte superior de los bordes del volcán, puse azúcar en polvo adicional en mi glaseado de crema de mantequilla. También cubrí malvaviscos grandes con crema de mantequilla de chocolate para levantar el T-Rex.

Rodeé el pastel con mi punta de hierba y una punta de hoja grande y luego agregué piedras de caramelo en el agua, el borde del agua y a lo largo del borde superior e inferior del pastel. También coloqué algunas piedras negras de caramelo en el volcán.

Finalmente coloqué los dinosaurios en el pastel asegurándolos con crema de mantequilla agregando pasto y hojas adicionales alrededor de sus pies. Se dejó caer en el hielo seco y se le añadieron unas gotas de agua encima y empezó a humear. ¡Mi hijo estaba asombrado!

Este pastel de volcán me tomó alrededor de 2 horas decorarlo. Mi única sugerencia es tener un plan claro en su cabeza de lo que va a poner en el pastel y el aspecto general que está buscando. Lo hace mucho más fácil si tiene un plan y una imagen en su cabeza. Horneé los pasteles la noche anterior, los cubrí con migas, los envolví y luego comencé por la mañana con la decoración real. ¡Fue un gran pastel y mucha gente quedó impresionada con su volcán humeante!